28-12-14, 10:36 PM
|
#1 |
|
( تاجر )
|
البيتزا من أكثر الأكلات المفيدة جدًا بالنسبة للصغار والكبار حتى أن الشباب من أكثر المقبلون عليها لأنها تعتبر من أطعم الوجبات السريعة التي يميل إليها الجميل وخاصة وأنها يسهل حملها في أي مكان دون وجود أي صعوبة في إحداث أي عواقب لحملها.
لذا أردت سرد طريقة عمل البيتزا حتى نتمكن من الإستمتاع بألذ وأسهل طرق للبيتزا: المكونات: – نصف كيلو دقيق منخول – بيضه مضروبه بالكمون. – ملعقة كبيرة من الخل. – ثلاثة ملاعق زيت – نصف ملعقة ملح – ملعقة خميره مضروبه في قليل من اللبن الدافئ مضاف إليها نصف ملعقة سكر. للحشو: -(طماطم + ربع ملعقة سكر + ربع ملعقة كمون + ملح حسب الرغبة+ فلفل إسود.)يضرب في الخلاط جيجًا وتترك على النار حتى يغلظ القوام وتترك لتهدأ. – (تونه+ فص ثوم+ ثمرة طماطم + ملعقة جبنه بيضا+ نصف ليمون) تضرب في الخلاط جيدًا. – زيتون مخلل أسود وأخضر. – شرائح رفيعة جدا فلفل أخضر، حبات طماطم وبصل – جبن موزريىلا مبشور الطريقة: -يتم وضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه جميع مقادير العجينة وتعجن جيدًا حتى تحصلين على عجينة متماسكة قليلا وقد تحتاجين إلى قليل من الماء الدافئ حتى لا تكون العجينة يابسة. – تترك لتخمر جيد غالبا لمدة ساعة إلا ربع. – يتم تقطيعها كور وتترك ربع ساعه تهدأ. -ثم يتم فردها جيدًا ثم يضغط عليها بشوكه على جميع الفطيرة ثم تدهن بخلطة الطماطم الأولى ثم التونة ثم الشرائح المقطعة من الطماطم والفلفل ثم يرش عليها الزيتون المخلل والجبن. – ثم توضع في الفرن حتى تمام االنضج وبكده نكون قدمنا لكم طريقة عمل البيتزا وبألف هنا. [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] |
|
 |
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
